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图书简介

在当前文旅融合背景下,民宿已经跳脱出传统住宿业的功能式消费藩篱,经历了品牌式消费,过渡到了参与体验消费时代,民宿将全面步入民宿+智能化、民宿+场景、民宿+文化、民宿+康养、民宿+亲子、民宿+电商、民宿+旅游等的4.0时代。本书紧跟时代步伐,抓住民宿实质,把握民宿核心从应用型的角度完成民宿经营与管理的阐述,章节如下:第一章  大住宿业背景下的民宿业态及民宿的产生第二章  民宿的本质、概念、内涵及发展历程第三章  民宿的类型及特征第四章  民宿开办及选址第五章  民宿设计第六章  民宿互联网平台运营与新媒体场景营销第七章  民宿经营与管理第八章  民宿+时代与大住宿业发展趋势

作者介绍

白娜,文山学院酒店管理专业负责人,教授,毕业于宁夏大学旅游管理本科专业,云南民族大学民族历史文化旅游资源开发硕士研究生,马来西亚理科大学商学研究生院管理学在读博士。2008年以来长期从事应用型高校旅游管理、酒店管理专业教学及相关科研工作,承担《民宿经营与管理》课程主讲教师,指导学生开展民宿创新创业活动,主持校级科研项目、省级哲学社会科学规划项目2项,教育部就业育人项目1项、参与省级教学质量工程项目2项,完成普通高等学校“十三五”规划教材1部,参与政府及企业横向项目多项,公开发表国内期刊学术论文20余篇,公开发表SSCI论文2篇。

书籍目录

目录

第一章 民宿开办及选址 

第一节 民宿概述 3

第二节 民宿开办流程 7

第三节 民宿开办要求 12

第四节 民宿的选址 17

第五节 我国民宿的分布 27

第二章 民宿设计 

第一节 民宿设计的分类 32

第二节 民宿设计的定位 34

第三节 民宿设计的内容 44

第四节 民宿设计的要点 59

第三章 民宿营销推广 

第一节 民宿营销思路及方法 76

第二节 民宿发展及网络营销 78

第三节 民宿营销文案撰写 86

第四节 民宿营销案例解析 90

第四章 民宿运营与品牌价值 

第一节 民宿运营管理概述 101

第二节 民宿运营方式 104

第三节 民宿品牌价值 112

第五章 民宿服务与管理 

第一节 民宿服务概述 120

第二节 优质民宿的服务项目 139

第三节 能感动人的服务 165

第六章 社区服务及安全管理 

第一节 社区营造加民宿服务与可持续发展 180

第二节 民宿安全管理及突发事件处理 193

第七章 民宿经济与旅游发展 

第一节 民宿经济的本质 202

第二节 民宿经济发展的互联网思维 205

第三节 民宿经济发展的政策规划及发展趋势 209


参考文献  

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