知识点详情
地方风味面点工艺(活页式)
作者:邸元平,钟志惠,王荣兰,徐丽卿
ISBN:978-7-5680-9817-5
图书开本:大16开
出版日期:2023-10-13
定价:69.80元
  • 视频 -《任务1-南翔小馒头》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务2-翡翠烧卖》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务3-三丁包》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务4-千层油糕》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务5-伊府面》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务6-韭菜盒子黄炜 (2)》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务7-蟹壳黄视频贺芝芝》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务8-黄桥烧饼》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务9-吴山酥油饼制作》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务10-油炸花卷狮子头》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务11-生煎馒头》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
  • 视频 -《任务12-刀鱼馄饨制作》

    播放
    • 所属图书:地方风味面点工艺(活页式)
    • 类型: 视频
    • 上传时间:2023-09-28
样书申请