《客源地与旅游目的地概况》一书介绍了世界旅游业和中国出入境旅游发展现状，以及世界旅游地理和历史人文概况，着重介绍了中国重要旅游客源地和旅游目的地的基本知识。全书以世界旅游组织设置的五大区域及其对应的五大旅游区（亚洲和太平洋旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、中东旅游区和非洲旅游区）为框架，对各旅游区主要国家和地区的地理环境、历史文化、政治经济、旅游环境、民俗风情和旅游资源等方面的内容进行了全面介绍，既有宽广的知识视野，又有清晰的思路，内容扎实，言之有物。本书既能满足课堂教学的实用性要求，又能满足普通读者的阅读需要，可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校的旅游管理、酒店管理、旅游外语及相关专业的教学用书，也可作为出入境旅游从业人士的参考及培训用书，对普通读者和旅游爱好者而言也有很强的可读性。

第一篇　客源地与旅游目的地总论

第一章　世界及中国旅游业概述 ／003

第一节　世界旅游业的产生与发展 ／005

第二节　中国出入境旅游发展概述 ／013

第二章　世界旅游地基础知识概述 ／021

第一节　世界旅游地理概况 ／023

第二节　世界旅游地历史人文概况 ／028

第二篇　亚洲和太平洋旅游区

第三章　东亚 ／039

第一节　韩国 ／041

第二节　日本 ／046

第四章　东南亚 ／056

第一节　新加坡 ／058

第二节　泰国 ／063

第三节　马来西亚 ／070

第五章　大洋洲 ／078

第一节　澳大利亚 ／080

第二节　新西兰 ／088

第六章　南亚 ／093

第一节　印度 ／095

第二节　巴基斯坦 ／104

第三篇　欧洲旅游区

第七章　西欧 ／113

第一节　荷兰 ／115

第二节　英国 ／120

第三节　法国 ／128

第八章　南欧 ／137

第一节　希腊 ／139

第二节　意大利 ／146

第三节　西班牙 ／153

第四节　葡萄牙 ／158

第九章　中欧和东欧 ／164

第一节　瑞士 ／166

第二节　德国 ／172

第三节　俄罗斯 ／181

第四篇　美洲旅游区

第十章　北美洲 ／195

第一节　美国 ／197

第二节　加拿大 ／206

第十一章　拉丁美洲 ／214

第一节　墨西哥 ／216

第二节　巴西 ／222

第三节　阿根廷 ／230

第五篇　中东旅游区

第十二章　中东四国 ／239

第一节　土耳其 ／241

第二节　沙特阿拉伯 ／248

第三节　阿联酋 ／252

第四节　以色列 ／257

第六篇　非洲旅游区

第十三章　埃及和南非 ／265

第一节　埃及 ／267

第二节　南非 ／277



参考文献 ／283