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图书简介

《旅游概论》一书围绕旅游活动涉及的三要素,重点讲解了旅游活动的主体(旅游者),旅游活动的客体(旅游资源和旅游产品),以及旅游活动的媒介(旅游业)的性质.特征及运行规律;同时将历史视角下的旅游作为前序,将旅游活动产生的影响与旅游发展保障作为后延,全面地介绍了旅游学科多年来积淀的自有概念及理论体系,希望能够让读者透过纷繁复杂的旅游现象把握旅游活动的内在规律,从更专业的角度重新认识旅游。本书主要面向的读者群体是高等职业院校旅游管理相关专业的学生,本书还可为旅游相关企事业单位的专业人员提供借鉴参考。

作者介绍

李淼 博士,副教授,上海旅游高等专科学校“旅游概论”课程教研室负责人。主要从事旅游体验相关研究及旅游管理专业基础课程的教学工作。先后在《旅游学刊》《旅游科学》等学术刊物发表多篇论文;主编/参编《旅游学概论》《定制旅行概论》等教材;主译/参译《国际工商管理百科全书》《现代大众旅游》《旅游市场营销》等多部英文专著;主持/参与“旅游体验研究的方法论问题探索”等多项国家级、省部级课题及横向课题。曾获国家旅游局(现文化和旅游部)优秀旅游学术成果二等奖、上海市高职高专院校职业技能大赛教学能力比赛(综合类)一等奖、锦江教书育人奖、优秀共产党员、“三八”红旗手等奖项和称号。主持的“旅游概论”课程被评为2022年职业教育国家在线精品课程,2024年全国旅游职业院校课程思政展示活动入选课程,2023年度上海学校课程思政示范课程,课程团队获批示范团队。

书籍目录

专题一 历史视角初识旅游 /1

模块一 古代旅游与旅游的产生 /3

模块二 近代旅游和旅游业的开端 /9

模块三 现代旅游的发展 /15

专题二 专业视角重识旅游 /23

模块一 认识旅游的本质 /26

模块二 旅游的定义及类型 /37

模块三 旅游作为一门学问 /44

专题三 认识旅游活动的主体:旅游者 /54

模块一 旅游者的定义和类型 /57

模块二 旅游动机 /68

模块三 旅游需求 /75

模块四 旅游决策 /83

模块五 旅游体验 /88

专题四 认识旅游活动的客体:旅游资源和旅游产品 /106

模块一 旅游资源 /109

模块二 旅游产品 /120

模块三 旅游容量 /124

专题五 认识旅游活动的媒介:旅游业 /135

模块一 旅游业的定义和特征 /138

模块二 旅游业的构成要素 /144

模块三 旅游业的转型升级 /160

专题六 审视旅游影响 /170

模块一 旅游影响的定义与类型 /173

模块二 旅游经济影响 /176

模块三 旅游环境影响 /180

模块四 旅游社会文化影响 /186

专题七 旅游发展保障 /194

模块一 国际旅游组织 /196

模块二 旅游行政组织 /202

模块三 旅游行业组织 /210

主要参考文献

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