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图书简介

本教材从认识旅游活动和旅游发展史入手,围绕旅游消费者、旅游目的地、旅游接待业三方面进行了旅游系统构建,对旅游学中若干基本概念如旅游市场、旅游资源、旅游产品进行了阐释,还对当今旅游活动的发展脉络、旅游活动产生的影响进行了描述。本教材共分为十章:旅游活动的历史发展、认识旅游活动、旅游系统、旅游消费者、旅游市场、旅游目的地、旅游资源、旅游接待业、旅游产品、旅游影响。每章设有导读案例、导读思考、知识导图、学习目标、本章小结、复习思考、自测习题等项目,章节内设有案例透视、教学互动等学习任务。本教材可作为高等学校旅游管理专业用书,也可作为广大旅游从业人员的培训教材或参考资料。

作者介绍

朱逾,副教授,现就职于云南民族大学。主持参与“天津市改革开放四十年民族团结进步事业发展研究报告”“民族村寨旅游中社区参与纬度研究”等近十项部级厅级科研项目;发表“思政教育融入旅游专业课程教学必要性及实践研究“等十余篇论文;编著《旅游经济学》《现代饭店经营管理》等教材。

书籍目录

目录

第一章 旅游活动的历史发展 001

第一节 古代的旅行活动 003

第二节 近代旅游的产生 006

第三节 现代旅游的迅速发展 009

第四节 中国旅游业的产生和发展 012

第二章 认识旅游活动 019

第一节 旅游活动的本质与特征 021

第二节 旅游活动的构成及特点 025

第三节 旅游活动的类型 029

第三章 旅游系统 034

第一节 旅游系统的含义 035

第二节 旅游系统结构 040

第三节 旅游系统功能 044

第四章 旅游消费者 050

第一节 旅游者的概念和界定 051

第二节 旅游者产生的条件 057

第三节 旅游者行为 062

第五章 旅游市场 066

第一节 对旅游市场的认识 067

第二节 旅游市场细分 071

第三节 旅游市场营销 074

第六章 旅游目的地 084

第一节 旅游目的地的内涵 085

第二节 旅游目的地的构成要素 089

第三节 旅游目的地结构 094

第七章 旅游资源 098

第一节 旅游资源概述 099

第二节 旅游资源评价 105

第三节 旅游资源开发与保护 110

第八章 旅游接待业 119

第一节 旅游接待业概述 121

第二节 旅游接待业的主要部门 124

第三节 旅游接待业的责任 140

第九章 旅游产品 143

第一节 旅游产品的概念及特点 145

第二节 旅游产品的类型 150

第三节 旅游产品的开发及设计 151

第十章 旅游影响 160

第一节 旅游的经济影响 161

第二节 旅游的环境影响 166

第三节 旅游的文化影响 174

第四节 旅游的社会民生影响 177

参考文献 182

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