作者介绍

杨新春：河北建材职业技术学院现代服务管理系副主任、副教授，“一带一路”暨金砖国家技能发展国际联盟数智文旅专业委员会常务理事，全国职业院校技能大赛酒店服务赛项裁判，全国职业院校师生礼仪大赛专家评委、优秀指导教师，省级酒店服务赛项组长、餐厅服务赛项裁判长，河北省科协智库专家，河北省社科普及人才，河北省餐饮高级考评员。指导学生参加比赛获得省级二等奖以上奖励十余项，出版专著、教材近十部，主持纵向、横向课题数十项，发表论文四十余篇。 郝彦革：河北建材职业技术学院后勤与资产管理处处长、副教授，全国餐饮业高级职业经理人、国家旅行社职业经理人、国家职业培训师、国家创新能力培训师、全国高校就业指导师、国家课程思政教学名师，多次指导辅导员、学生参加省级辅导员技能大赛、省级导游技能大赛，获奖十多次。先后在SCI、CSSCI、北大核心等期刊上发表论文十多篇，主、参编教材5部，专利4项，主持参与省级、厅局级科研课题12项。获得省市级优秀奖5次。 王光健：青岛酒店管理职业技术学院酒店管理学院副院长、副教授，国家首批双高酒店管理专业群建设核心成员、国家级职业教育教师教学创新团队核心成员、省级黄大年教学团队核心成员，教育部旅游教指委酒店管理专业委员会委员、全国职业院校技能大赛优秀工作者、省级技术能手、市级教学名师，获国家级教学成果二等奖、省级教学成果特等奖。执笔国家教学标准和省教学标准各1项，主持省高等学校酒店数字化与虚拟仿真新技术研发中心1个。拥有多年酒店运营管理经验，曾任青岛国际航海俱乐部总经理等职务，为长沙神农大酒店等数十家酒店提供筹备、咨询与培训服务，致力深耕酒店管理教育与行业企业实践领域。