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图书简介

本书在参考经济学、社会学、地理学等相关理论以及国内外相关优秀研究成果的基础上,系统梳理与阐释了旅游经济学的基础知识、基本原理和实践应用,构建了一个较为完整的旅游经济学知识体系。全书共设七章,内容包括旅游经济学概述、旅游产品、旅游需求与供给、旅游产品价格、旅游消费、旅游收入与乘数效应、旅游发展的经济效益分析,构成了一条由微观到宏观、由基础知识到实践应用的脉络。同时,本书注重理论与实践相结合,精选了近年的典型案例进行分析并配套设置课后习题,旨在反映当代旅游发展的新趋势,加深学生对新时代背景下的旅游经济活动的理解,增强学生的应用能力。本书体现出较强的趣味性、科学性、系统性、时代性及应用性,具有良好的教学指导意义。

本书可作为高等院校旅游管理专业、旅游地理专业、文化产业专业等相关专业的本科生及硕士研究生的课程教材,亦可作为高职高专旅游管理类专业的教学参考书。同时,本书对旅游政策制定者、旅游企业管理者、旅游项目规划者等人员也具有重要的参考价值。

作者介绍

王峰,博士,副教授,现就职于云南民族大学。主讲课程“旅游经济学”主持国家社科一项,省部级课题3项,在《经济地理》、《旅游学刊》发表论文10多篇。

书籍目录

第一章 旅游经济学概述 001

第一节 旅游经济的基本概念 003

一、 旅游 003

二、 旅游经济 006

三、 旅游经济关系 007

第二节 旅游经济学的产生与发展 007

一、 国外旅游经济研究的产生与发展 008

二、 中国旅游经济研究的产生与发展 010

第三节 旅游经济学与其他学科的关系 012

一、 旅游经济学与经济学的关系 012

二、 旅游经济学与旅游学的关系 012

三、 旅游经济学与其他旅游学科的关系 012

第四节 旅游经济的地位与作用 013

一、 旅游经济在国民经济中的地位 013

二、 旅游经济在国民经济中的作用 014

第二章 旅游产品 017

第一节 旅游产品概述 019

一、 旅游产品的含义 019

二、 旅游产品的价值 020

三、 旅游产品的特征 022

第二节 旅游产品结构 025

一、 旅游产品结构的含义 025

二、 旅游产品结构的关系类型 025

第三节 旅游产品开发 027

一、 旅游产品开发的含义 027

二、 旅游产品开发的原则 028

三、 旅游产品开发的内容 029

四、 旅游产品开发的策略 032

第四节 旅游产品生命周期 035

一、 旅游产品生命周期的含义 035

二、 旅游产品生命周期的特征 036

三、 延长旅游产品生命周期的经营策略 037

第三章 旅游需求与供给 040

第一节 旅游需求 042

一、 旅游需求的含义 042

二、 旅游需求的特征 043

三、 旅游需求产生的条件 045

四、 旅游需求规律 046

五、 旅游需求指标体系 049

第二节 旅游供给 051

一、 旅游供给的含义 051

二、 旅游供给的特征 052

三、 旅游供给的影响因素 053

四、 旅游供给规律 055

五、 旅游供给指标体系 057

第三节 旅游供求弹性 059

一、 弹性的概念 059

二、 旅游需求弹性 060

三、 旅游供给弹性 064

第四节 旅游供求均衡与失衡 065

一、 旅游供求关系的本质 065

二、 旅游供求矛盾的主要表现 065

三、 旅游供求均衡 067

四、 旅游供求均衡的调控 070

第四章 旅游产品价格 073

第一节 旅游产品价格概述 075

一、 旅游产品价格的含义 075

二、 旅游产品价格的构成 076

三、 旅游产品价格的特征 077

第二节 旅游产品的定价机制 078

一、 旅游产品价格制定的机制 078

二、 旅游产品价格制定的目标 080

三、 旅游产品价格制定的方法 084

四、 旅游产品价格制定的策略 087

第三节 旅游产品价格的监管 090

一、 旅游产品价格监管的作用 090

二、 旅游产品价格监管的形式 091

三、 旅游产品价格监督检查的内容 092

四、 旅游产品价格监管的组织形式 093

第五章 旅游消费 094

第一节 旅游消费概述 096

一、 旅游消费的含义 096

二、 旅游消费的特点 097

三、 旅游消费的作用 098

第二节 旅游消费结构 099

一、 旅游消费结构的分类 099

二、 旅游消费结构的影响因素 100

第三节 旅游消费效果 102

一、 旅游消费效果的含义及分类 102

二、 旅游消费效果的衡量 103

三、 旅游消费效果的评价原则 104

第六章 旅游收入与乘数效应 107

第一节 旅游收入 109

一、 旅游收入的含义 109

二、 旅游收入的分类 109

三、 旅游收入的评价指标 111

四、 影响旅游收入的因素 114

第二节 旅游收入分配 115

一、 旅游收入初次分配 116

二、 旅游收入再分配 116

第三节 旅游乘数效应 117

一、 旅游乘数的概念及其效应的发挥 117

二、 旅游乘数效应的测量 119

三、 旅游乘数的类型 119

四、 旅游乘数效应的局限性 121

第四节 旅游收入漏损 122

一、 旅游收入漏损的主要形式 122

二、 影响旅游收入漏损的因素 124

三、 减少旅游收入漏损的途径 125

第七章 旅游发展的经济效益分析 127

第一节 旅游经济效益 129

一、 旅游经济效益的含义 129

二、 旅游经济效益的特点 130

三、 影响旅游经济效益的因素 131

第二节 旅游微观经济效益 133

一、 旅游微观经济效益的概念 133

二、 旅游微观经济效益的评价指标和评价方法 134

三、 提升旅游微观经济效益的方法 136

第三节 旅游宏观经济效益 138

一、 旅游宏观经济效益的概念 138

二、 旅游宏观成本与收益 139

三、 旅游宏观经济效益的评价指标和评价方法 140

四、 提升旅游宏观经济效益的方法 142

主要参考文献 144

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