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- 酒店设计(第二版)
- 作者:蔡文明,刘雪,谢梦云,罗超
- 策划编辑:彭中军
- ISBN:978-7-5772-2492-3
- 图书开本:大16
- 出版日期:2025-12-05
- 定价:59.00元
- 所属丛书:高等院校艺术学门类“十四五”系列教材
图书简介
本书首先介绍酒店的历史及酒店的发展,主要包括西方的酒店业发展历程。然后介绍酒店设计与布局的审美特征及应用,再系统地分析了酒店设计与布局在各个时期的风格特征。考虑到本书为应用型书籍,故书中还列举了酒店设计与布局的流程及方法,并系统地介绍了酒店设计与布局的材料。最后是酒店设计与布局鉴赏专题研究,如:(一)香港W酒店专题研究;(二)杭州西子四季酒店专题研究;(三)杭州安曼法云酒店专题研究;(四)北京五洲皇冠假日酒店专题研究;(六)上海和平饭店专题研究;(七)南京金丝利喜来登酒店专题研究;(八)厦门悦华大酒店专题研究;(九)武汉江城明珠豪生大酒店专题研究。本人多年从事酒店空间布局设计、景观建筑设计、园林建筑设计的教学工作,从实际经验与感受出发,编写过程中侧重于理论与实践相结合,选用大量的酒店设计与布局的相关案例,介绍最新的理念,希望能满足目前高等院校开设的相关学科课程的教学参考用书需求。以期为酒店管理、旅游管理、环境设计、建筑学等专业学生提供系统的学习参考资料,起到一个“抛砖引玉”的作用。
书籍目录
第一章 酒店设计概述 1
第一节 酒店的历史 1
一、酒店业的衍生和成长 1
二、酒店的规模和类别 4
第二节 酒店的发展 6
一、世界酒店发展 6
二、中国酒店发展 8
第二章 酒店设计的审美 10
第一节 艺术的审美特征 10
一、艺术审美特征概述 10
二、艺术审美特征分类 11
第二节 酒店设计的审美 11
一、空间审美 11
二、色彩审美 14
三、装饰审美 16
第三章 酒店设计的风格 20
第一节 酒店设计的古典风格 20
一、西方古典建筑及装饰风格 20
二、中国古典建筑及装饰风格 25
第二节 酒店设计的现代风格 29
一、英国工艺美术运动 29
二、新艺术运动 31
三、现代主义 33
第三节 现代主义之后的酒店设计风格 36
一、意大利设计 36
二、日本设计 37
三、美国设计 38
第四节 后现代主义时期的酒店设计风格 39
一、后现代主义设计的特征及理论探索 39
二、后现代主义建筑 40
第四章 酒店设计的流程 41
第一节 酒店设计任务书的分析 41
一、酒店设计要求的分析 41
二、酒店环境条件的调查分析 41
三、相关资料的调研与搜集 41
第二节 酒店设计草案的构思 42
一、多种创意概念的构思与比较 42
二、多种草图方案的勾勒与比较 42
第三节 酒店设计方案的调整与深化 42
一、酒店设计方案的调整 42
二、酒店设计方案的优化 43
第四节 酒店设计方案的招投标 43
一、酒店设计方案的招投标定稿 43
二、酒店设计方案的招投标汇报 43
第五节 酒店设计施工监理 44
一、酒店设计施工图 44
二、酒店现场施工监理 45
第五章 酒店设计的方法 46
第一节 酒店设计草图的绘制方法 46
一、临摹经典酒店的空间与布局 46
二、写生经典酒店的空间与布局 46
第二节 酒店设计计算机软件绘图方法 46
一、AutoCAD 46
二、3ds Max 48
第三节 酒店设计综合应用方法 48
第六章.酒店设计的材料 50
第一节 木材、金属、玻璃、装饰涂料 50
一、酒店设计的木质材料 50
二、酒店设计的金属材料 51
三、酒店设计的玻璃材料 51
四、酒店设计的装饰涂料 52
第二节 现代多媒体影音设备材料 53
一、酒店设计的现代多媒体音响设备 53
二、酒店设计的现代多媒体影像设备 53
第七章.酒店设计鉴赏专题研究 54
一、专题一:安缦伽拉酒店 54
二、专题二:坎达拉马遗产酒店 55
三、专题三:碧水酒店 57
四、专题四:加勒古堡酒店 58
五、专题五:鄂尔多斯十一间沙屋 60
六、专题六:南岸·乌兰毛都 66
七、专题七:安吉尧珈·仲夏Dream野奢酒店 69
八、专题八:余姚树蛙部落 72
九、专题九:不是居·林酒店 77
十、专题十:酒神湾树屋酒店 81
十一、专题十一:光和云朵树屋民宿 85
十二、专题十二:绍兴尧珈·养心墅 88
参考文献 90

图书
资源

