教师服务直通车
图书简介

随着我国旅游业的迅猛发展,熟练掌握旅游服务礼仪已经成为旅游工作者的必然要求。本书根据旅游企业实际工作所涉及的各方面礼仪而设定内容,分为服饰礼仪、仪容仪态礼仪、沟通交际礼仪、服务礼仪和涉外礼仪等章节。每章由“引例”激发学生的学习兴趣;“知识活页”内容辅以图片、增加课外知识,信息量大,生动形象,易于理解;“教学互动”通过角色模拟训练,让学生在做中学、学中练,提高学生的实践操作技能,找出自己在学习中的不足;“同步案例”列举若干相关案例并进行解析,使学生从中直接获得启示,加强学生对知识的理解和巩固。本书注重针对性、实用性和创新性,将着力点放在旅游礼仪的实践练习上,以增强其适用性,扩大其使用范围,使之可以作为高等职业院校、中等专科学校旅游专业学生的礼仪教材,也可作为饭店、旅行社和旅游景区景点等企业人员的培训教材和参考读物。

作者介绍

熊鹤群:武汉职业技术学院旅游与航空服务学院党总支书记、副教授,旅游管理与教育研究方向。长期从事行政管理工作和旅游类专业的教学工作,担任主编的旅游礼仪相关教材2本,撰写教学与学术论文20余篇,承担各类课题5项。主讲《旅游服务礼仪》、《旅游企业公共关系》等课程,反响甚好。

书籍目录

第一章基础知识第一节礼仪的基本概念/2

第二节旅游礼仪的含义与作用/20

第二章服饰礼仪第一节旅游从业人员服饰礼仪概述/30

第二节旅游从业人员着装礼仪/35

第三节旅游从业人员配饰礼仪/48

第三章仪容礼仪第一节仪容礼仪基本概述/56

第二节仪容礼仪——头发修饰/62

第三节仪容礼仪——面部修饰/67

第四章仪态礼仪第一节身体语言/80

第二节气质塑造/85

第三节行为仪态/94

第五章交际礼仪第一节见面与介绍礼仪/108

第二节拜访与接待礼仪/117

第三节亲友礼仪/120

第四节馈赠礼仪/124

第五节宴会礼仪/129

第六节舞会与“沙龙”礼仪/136

第六章沟通礼仪第一节旅游从业人员口头沟通礼仪/142

第二节旅游从业人员书面沟通礼仪/164

第七章服务礼仪第一节导游服务礼仪/181

第二节空乘服务礼仪/185

第三节酒店服务礼仪/193

第八章涉外礼仪第一节旅游涉外礼仪概述/208

第二节主要客源国礼仪/211

第三节旅游涉外礼仪实务/221

第九章宗教礼仪第一节宗教礼仪概述/233

第二节佛教礼仪/236

第三节基督教礼仪/241

第四节伊斯兰教礼仪/246

推荐阅读/252

参考文献/254

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