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图书简介

一、本书内容:研学旅行课程是研学旅行活动的核心环节,目前市面研学旅行课程开发与管理方面的专业书籍少之又少。本教材填补了研学旅行课程开发类书籍的空白,分理论篇、实践篇和案例篇三个篇章,理论联系实际、循序渐进,从基础理论,到通过模块化的设计对研学旅行课程开发、实施、管理等环节的内容进行项目化的构建,全方位系统阐述了研学旅行课程开发与管理的相关问题。

二、主要特点:

(一)基于真实工作任务的模块化设计

(二)基础理论到工作实践渐进安排

(三)系统教学及真实案例统筹兼顾

作者介绍

梅继开,男,教授,三峡旅游职业技术学院校长、党委副书记,主持国家职业教育改革发展示范校建设计划项目(4205010002HB201102)一项;主持国家级职业教育数字化精品课程资源一期(ZYKC201104)、二期(ZYKC201304),骨干专业建设、专业教学资源库等教科研项目七项,获国家级教科研成果2项;主持省级专业建设及教学改革项目10项;主持参与省市级课题20余项;公开发表论文15篇。

书籍目录

项目一 认知研学旅行课程 001

任务一 解析研学旅行的核心概念与发展 004

一、 理解研学的含义 005

二、 理解旅行的含义 006

三、 掌握研学旅行的概念 008

四、 了解研学旅行的发展 011

任务二 学习课程论的基础与核心观点 017

一、 理解课程的概念 018

二、 掌握课程要素的系统构建 024

三、 把握课程论与研学旅行的当代融合 024

任务三 明确研学旅行课程的属性与定位 026

一、 了解研学旅行课程的含义 027

二、 掌握研学旅行课程的性质及特点 028

三、 认识研学旅行课程的地位及意义 030

项目二 设计研学旅行课程 034

任务一 概览研学旅行课程开发 037

一、 理解研学旅行课程开发的重要意义 037

二、 厘清研学旅行课程开发的现实问题 038

三、 掌握研学旅行课程开发的一般原则 039

四、 明确研学旅行课程开发的基本要求 041

任务二 熟悉研学旅行课程开发的流程 043

一、 找准研学旅行课程开发的出发点 043

二、 做好研学旅行课程开发前的准备 045

三、 明确研学旅行课程开发的关键步骤 046

任务三 明确研学旅行课程开发的基本体例 056

一、 研学旅行课程基本体例及其构成要素 057

二、 研学旅行课程开发实际案例分析 059

任务四 掌握研学旅行课程开发的最新应用技术 064

一、 认识研学旅行课程开发的五大核心技术 065

二、 运用新技术开发与实施研学旅行课程 067

项目三 实施研学旅行课程 072

任务一 策划与执行行前准备 074

一、 研学旅行组织架构及各方职能 075

二、 制订研学旅行课程实施计划 078

任务二 组织与管理行中实践 079

一、 明确行中课程学习任务 080

二、 做好行中课程实施准备 082

三、 开展行中课程研学活动 084

四、 完成行中课程教学内容 087

任务三 总结与反馈行后成果 089

一、 完善研学成果 090

二、 分享研学成果 091

三、 开展行后课程评价 093

项目四 评价研学旅行课程 098

任务一 确立研学旅行课程评价的基本原则 100

一、 理解研学旅行课程评价的意义 101

二、 遵循研学旅行课程评价原则 101

任务二 构建研学旅行课程评价的指标体系 104

一、 明确研学旅行课程评价对象 104

二、 厘清研学旅行课程评价内容 105

三、 熟悉研学旅行课程评价一般流程 108

任务三 选择与应用研学旅行课程的评价方法 110

一、 了解教育评价的常用方法 111

二、 熟悉研学旅行课程评价的常用方法 112

三、 研制研学旅行课程评价的工具 113

四、 应用数字化评价工具 118

项目五 管理研学旅行课程 124

任务一 组建与管理课程开发团队 127

一、 熟悉研学旅行课程管理基本内容 127

二、 熟悉研学旅行课程开发项目流程 130

三、 了解研学旅行课程开发经费支持与管理 131

四、 了解研学旅行课程开发项目运行与管理 133

五、 熟悉研学旅行课程开发项目成果与验收 133

任务二 协调与保障课程实施团队的运行 134

一、 研学旅行活动管理 135

二、 研学旅行食宿管理 138

三、 研学旅行交通管理 139

四、 研学旅行安全管理 140

项目六 设计研学旅行线路 143

任务一 认知研学旅行线路的构成与类型 146

一、 理解研学旅行线路的含义 147

二、 了解研学旅行线路的构成 147

三、 掌握研学旅行线路的类型 149

任务二 把握研学旅行线路设计的核心原则 154

一、 安全导向原则 154

二、 教育导向原则 155

三、 资源导向原则 155

四、 特色导向原则 156

五、 目标导向原则 157

六、 实践导向原则 157

任务三 实践研学旅行线路的设计流程与方法 158

一、 明确方向,确定主题 159

二、 分析学情,确立目标 160

三、 考查评估,筛选资源 160

四、 组合资源,规划行程 161

五、 实地考察,评价优化 162

项目七 编制研学旅行手册 165

任务一 编制研学旅行学生手册 167

一、 认识研学旅行学生手册的意义 168

二、 熟悉编制研学旅行学生手册的基本原则 168

三、 掌握研学旅行学生手册的基本结构 169

任务二 编制研学旅游指导师工作手册 178

一、 认识研学旅游指导师工作手册的意义 178

二、 了解编制研学旅游指导师工作手册的基本原则 179

三、 掌握研学旅游指导师工作手册的基本结构 180

参考文献 187

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