我国出入境旅游业正处于高速发展阶段，特别是后疫情时代仍会延续这一势头。行业对熟悉客源国与旅游目的地情况和出入境旅游业务的人才需求巨大，旅游类高职院校需要加强此类人才的培养，对本教材有刚性需求；目前市面上现有的客源国概况相关教材存在资料陈旧、教材形式有待与时俱进的问题。本教材的编写希望通过校企合作的方式打造一本更加新颖的教材，以适应行业对出入境旅游服务人才的需求。在我国出入境旅游业高速发展以及对有关旅游人才需求持续增长的背景下，本书拟以中国近十年来出入境旅游市场占主要地位的国家和地区为主线，分别全面介绍这些国家和地区的地理环境、历史文化、民俗风情、旅游资源等知识，满足学生将来从业的需要。全书共分为十个章节，对应绪论、客源国与旅游目的地基本知识、东亚旅游区、东南亚旅游区、太平洋旅游区、南亚旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、非洲旅游区。

第一篇　客源地与旅游目的地总论

第一章　世界及中国旅游业概述 ／003

第一节　世界旅游业的产生与发展 ／005

第二节　中国出入境旅游发展概述 ／013

第二章　世界旅游地基础知识概述 ／021

第一节　世界旅游地理概况 ／023

第二节　世界旅游地历史人文概况 ／028

第二篇　亚洲和太平洋旅游区

第三章　东亚 ／039

第一节　韩国 ／041

第二节　日本 ／046

第四章　东南亚 ／056

第一节　新加坡 ／058

第二节　泰国 ／063

第三节　马来西亚 ／070

第五章　大洋洲 ／078

第一节　澳大利亚 ／080

第二节　新西兰 ／088

第六章　南亚 ／093

第一节　印度 ／095

第二节　巴基斯坦 ／104

第三篇　欧洲旅游区

第七章　西欧 ／113

第一节　荷兰 ／115

第二节　英国 ／120

第三节　法国 ／128

第八章　南欧 ／137

第一节　希腊 ／139

第二节　意大利 ／146

第三节　西班牙 ／153

第四节　葡萄牙 ／158

第九章　中欧和东欧 ／164

第一节　瑞士 ／166

第二节　德国 ／172

第三节　俄罗斯 ／181

第四篇　美洲旅游区

第十章　北美洲 ／195

第一节　美国 ／197

第二节　加拿大 ／206

第十一章　拉丁美洲 ／214

第一节　墨西哥 ／216

第二节　巴西 ／222

第三节　阿根廷 ／230

第五篇　中东旅游区

第十二章　中东四国 ／239

第一节　土耳其 ／241

第二节　沙特阿拉伯 ／248

第三节　阿联酋 ／252

第四节　以色列 ／257

第六篇　非洲旅游区

第十三章　埃及和南非 ／265

第一节　埃及 ／267

第二节　南非 ／277



参考文献 ／283