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高等教育 Higher Education
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烹饪营养与配餐
  • 作者:申永奇
  • ISBN:978-7-5680-5467-6
  • 定价:38.00元
  • 图书开本:16开

本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材之一。本书采用模块-项目-任务式,共有五个模块,包括绪论,人体需要的能量和营养素,各类烹饪原料的营养价值、特点及应用,烹饪中营养素的保护,《中国居民膳食指南》与配餐应用。本书可作为烹饪类及食品类等相关专业的学生教材,及非食品类专业学生的公共选修课教材,还可作为营养普及教育用书。

食品营养与配餐
  • 作者:赵福振,张栋,许荣华
  • ISBN:978-7-5680-6410-1
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:大16开

本教材共10个项目,分别是:营养相关概念及现状、能量平衡、营养素、烹饪原料的营养、合理烹饪、平衡膳食、膳食调查与评价、营养食谱设计、食品原料和菜肴的营养价值评价、营养菜点的设计与制作。本教材内容全面而不失简练,涉及广但不失重点,具较强的实用性和可操作性,符合高等职业教育的需要。 本教材适合于高等职业学校烹饪类、食品类等相关专业使用,亦可作为旅游管理、酒店管理、餐旅服务等方面培训人才使用。

餐饮食品安全
  • 作者:郭利芳,乔支红,杨国斌
  • ISBN:978-7-5680-6950-2
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:大16开

本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。

老年营养护理
  • 作者:苏晗,白柳,金莉
  • ISBN:978-7-5680-6520-7
  • 定价:59.80元
  • 图书开本:大16开
本书是中德合作双元制老年护理专业人才培养精品教材。 本书共分为十个项目,包括老年营养基础知识概览、老年人与其他人群营养饮食比较、老年人营养膳食模式、老年人饮食与健康的关系、社区老年人营养调查和评价、老年人营养饮食加工安全、患病老年人的营养护理、养老机构老年人的饮食护理、中国老年人的营养护理、家庭老年人饮食护理。书后还附有中国居民膳食营养素参考摄入量、常用食物成分表。 本书可供老年护理专业等相关专业教学使用。
动物营养与饲料
  • 作者:许芳,邓希海,刘小飞
  • ISBN:978-7-5680-8985-2
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:大16开

   为适应新时期培养高素质复合创新型农牧人才的要求,全面落实《高等学校课程思政建设指导纲要》和《加强和改进涉农高校耕读教育工作方案》的指示精神,根据教育部《职业院校教材管理办法》中对编写开发新型教材的要求,结合饲料检验化验员的职业岗位标准要求,指导本教材的编写。本教材包括动物营养基础、饲料原料、饲料常规成分分析、饲料配方设计、配合饲料加工五个项目,共计30个工作任务和16项岗位技能训练。本教材充分利用10所院校优势师资资源以及联合企业高管共同编写,集中了丰富的数字化教学资源,以企业新工艺、新技术和新规范为指导,融入教材。通过选取视频或动画具体化演示,提高学生的模仿能力和动手能力,以更好地体现教材的职业性、实践性和开放性。    本书适用于高等职业教育畜牧兽医、动物医学、动物生产、动物药学、宠物等相关专业,也可作为畜牧兽医工作者的学习参考书。

旅游企业财务管理
  • 作者:胡芬
  • ISBN:978-7-5680-6713-3
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:16
本书是根据旅游管理专业教学大纲的基本要求编写的。本书在编写过程中,以企业财务管理的基本理论为基础,结合一般旅游企业的经营特点,在每个章节中加入具体的案例,以此加深读者对各章节内容的理解和认识。 全书分为四篇,共十章。第一篇为基础理论篇,对旅游企业管理相关概念、原则与方法进行了简单而又详细的阐述与归纳;第二篇为筹投资管理篇,该篇在第三章对旅游企业筹资的基本概念、筹资渠道与方式、筹资的结构以及风险进行了阐释,在第四章对投资的基本概念、投资决策的评价指标计算等进行了详细而又系统的介绍;第三篇为企业资产管理篇,该篇包括流动资产管理、固定资产管理与其他资产管理,对不同资产的相关概念及日常管理方法进行了描述;第四篇为利润分配与财务预算分析篇,该篇在第八章介绍了股利分配的基本概念、股利政策以及不同时期适合的股利分配方案,在第九、十章介绍了财务预算及财务分析部分。 This book is compiled according to the basic requirements of the tourism management professional syllabus. In the process of writing this book, based on the basic theories of corporate financial management, combined with the operating characteristics of general tourism companies, specific cases are added to each chapter to deepen readers’ understanding and awareness of the content of each chapter. The book is divided into 4 parts with a total of 10 chapters. The first one is the basic theory chapter, which briefly and detailedly elaborates and summarizes the related concepts, principles and methods of tourism enterprise management. The second one is the investment management chapter, Chapter 3 explains the basic concepts, financing channels and methods, financing structure, and risks of tourism enterprise financing. Chapter 4 provides a detailed and systematic introduction to the basic concepts of investment and the calculation of evaluation indicators for investment decisions. The third part is enterprise asset management, which includes current asset management, fixed asset management and other asset management, and describes the related concepts and daily management methods of different assets. The fourth part is profit distribution and financial budget analysis. Chapter 8 introduces the basic concepts of dividend distribution, dividend policies, and suitable dividend distribution plans in different periods. Chapters 9 and 10 introduce the financial budget and financial analysis.
酒店服务运营管理
  • 作者:唐颖
  • ISBN:978-7-5680-7064-5
  • 定价:59.80元
  • 图书开本:16
本书根据酒店行业的服务特性及本科生对知识掌握的特点,以满足行业需求,体现应用性、实用性为编写的出发点,系统分析了服务运营管理理论在酒店行业中的具体运用,收集了大量行业案例,做到了理论知识与实践案例相结合。本书共由八章组成,包括酒店服务运营管理概述,酒店顾客感知和期望管理,顾客体验设计,服务运营流程与服务设计,酒店服务运营中的人员管理、供应链和供应关系管理,酒店服务运营绩效管理、服务战略制定和实施。本书通过学习目标、案例引导、同步案例、复习思考、案例分析等环节串联起各知识点,让学生在理论与实践的交替学习过程中实现进阶式提升。本书适用于酒店管理、旅游管理专业师生及相关从业人员阅读参考。
现代酒店营销实务(第二版)
  • 作者:曾琳,朱承强
  • ISBN:978-7-5680-7328-8
  • 定价:59.80元
  • 图书开本:16

本书结合酒店业特点,将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来,全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例,具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。本书获评“十三五”职业教育国家规划教材,是根据多年研究的既有成果经修订、完善而成的,酒店市场营销是一门实践性很强的课程,此次改版偏重于应用和实战导向,吸收了国内外最新研究成果,对体系进行了适当的调整,与时俱进地增加了“酒店营销模式的变革”章节,如互联网+营销、移动营销、新媒体营销,整合营销等,充实了酒店收益管理等很多新的内容。本书适时地分析了近三年的最新且特点鲜明的案例,增强了教材的生动性和实践性,便以提高学习者的学习兴趣和理解层次。

旅游学概论(第二版)
  • 作者:邓爱民,任斐
  • ISBN:978-7-5680-8103-0
  • 定价:59.80元
  • 图书开本:16
本书紧密结合中国旅游发展的实际,从旅游和旅游业的产生、发展到对未来旅游业的预测,从世界旅游和旅游业到中国旅游和旅游业,从旅游和旅游业的现象到问题及其解决方法,从旅行和旅游历史演进和世界范围的大环境到以中国旅游和旅游业的现状和未来为核心,对旅游和旅游业做了全面翔实的叙述和分析。全书共有14章,内容涵盖旅游、旅游学、旅游业、旅游研究等相关理论与实践,主要内容包括:第1章为旅游与旅游学的相关理论;第2至9章为旅游的产生和发展、旅游活动、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场、旅游形象、旅游影响等基础知识与原理;第10至12章为旅游行业组织、旅游行业管理与旅游政策法规等基础理论;第13、14章为旅游发展模式与趋势以及旅游行业前沿领域的新发展。本书结合教学内容重点和难点,培养学生运用相关知识分析、解决实际问题的能力。另外,本书提供学生自主阅读推荐,理论与实践、课堂与课外相结合,培养学生自主学习能力,提高行业认知能力和职业素养。
旅游服务礼仪
  • 作者:张清影,吴艺梅,廉晓利
  • ISBN:978-7-5680-8983-8
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:16
本教材将以礼仪基本技能、旅行社服务礼仪、酒店服务礼仪、航空服务礼仪四大模块来作为教材目录,再细分小任务,对应相关服务技能进行编排。每个任务中都有基本知识、活动设计和案例分析。教材拟通过大量的图片直观体现操作技能,同时辅以视频二维码,使得内容更加丰富,满足现代高职院校线上线下混合式教学的实施要求。在编写策略上,力求体现“新”“实”,反映新知识、新技术、新工艺、新方法,及时编修,提升服务国家产业发展能力,解决“多而少优”的问题。在校企合作研发上,加强与合作企业沟通交流,以发挥他们的行业指导作用,要求主要负责人参与教材规划、编写指导和审核、评价等方面工作。在产教融合、校企合作的过程中,及时融入新技术、新工艺、新规范,提升服务产业能力,增强专业教材的实用性。
机电传动控制
  • 作者:丁跃浇
  • ISBN:978-7-5680-3602-3
  • 定价:34.80元
  • 图书开本:16开
机电传动控制第二版教学
机电传动控制
  • 作者:陈冰,等
  • ISBN:978-7-5680-7253-3
  • 定价:59.80元
  • 图书开本:16
本书是根据近年来普通高等学校机械类专业“机电传动控制”课程教学要求,并在《机电传动控制》(第五版)的基础上编写的。全书共11章,包括拖动基础及传动系统的过渡过程、电动机、继电器接触器控制、可编程控制器、电力电子技术、直流调速系统、交流调速系统、步进电动机驱动系统等。每章后附有习题和思考题,便于自学。 本书内容全面、实用,力求突出机电结合、理论联系实际的特点,重点突出各种知识在实际中的应用。为了方便教学,教材同时配有数字化教学资源,包括教学课件,系统仿真动画,视频等。,需要的任课教师可以与出版社联系(电话:027——81339688,电子邮箱:hustp_jixie@163.com)。 本书可作为普通高等学校机械类专业“机电传动控制”课程的教材,也可作为智能制造工程、机器人工程等专业的教材,还可供从事机电一体化工作的工程技术人员参考。
工业机器人
  • 作者:韩建海
  • ISBN:978-7-5680-5389-1
  • 定价:39.80元
  • 图书开本:16开

《工业机器人》共8章,内容包括工业机器人的基本概念和基础理论、工业机器人的机械结构、运动学和动力学分析、控制技术、与机器人相关的传感技术、轨迹规划、机器人语言,以及工业机器人在制造业和非制造业中的应用。每章均附有习题。

工业机器人操作与编程(第三版)
  • 作者:叶伯生
  • ISBN:978-7-5680-8758-2
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:16K

本书在介绍了工业机器人概念、组成、分类和坐标系等基础知识的基础上,以华数HSR-6工业机器人为主要对象,讲述了华数工业机器人HSpad示教器的使用,以及如何使用HSpad示教器实现工业机器人的手动操作,进而以写字、搬运、码垛、弧焊、喷釉和协同等现实的工业应用为案例,基于加工工艺和编程指令,详细阐述了从运动规划、示教前准备、示教编程到运动再现的机器人应用全过程。最好讲述了如何利用华数InteRobot离线编程软件实现机器人的离线编程。

3D打印实训指导(第二版)
  • 作者:杨振国,李华雄,王晖
  • ISBN:978-7-5680-8431-4
  • 定价:32.80元
  • 图书开本:B5

本书主要介绍3D打印基础之数据采集和制作(三维数据化建模软件的使用),以及常用的3D打印机的使用方法,包括打印设置、操作、常规保养和日常维护等。本书内容按48学时编写,选用本书者可以根据3D打印设备的实际情况选择教学内容和确定学时。本书为高等职业院校机械制造、机电设备、机电一体化等相关专业3D打印教学和培训教材。

计算思维与计算机应用基础(第二版)
  • 作者:唐铸文,胡玉荣
  • ISBN:978-7-5680-8674-5
  • 定价:59.80元
  • 图书开本:16
本书共分为6章,主要介绍了计算机思维与算法、计算机基本知识及计算机病毒与防治、中文Windows 7操作系统、中文字处理软件和Word 2016、电子表格软件Excel 2016、文稿演示软件PowerPoint 2016、计算机网络及网络新技术等方面的内容。全书力求用简洁、通俗的语言引导读者逐步掌握计算机基础知识、操作系统和办公软件的操作要领。在内容设计上突出实用性,围绕实际使用需要选取了大量案例,使读者明确如何去做;在风格上力求文字精练、图文并茂、重点突出,能使读者达到事半功倍的效果;在构建全员、全程、全方位育人上,注重计算机知识与育人元素的融合,突出课程思政功能;精心设计的习题用以检验读者的学习效果。
化学实验室安全与防护
  • 作者:张艳波,陈飞飞
  • ISBN:978-7-5680-9728-4
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:16

为了进一步加强高校实验室安全工作,有效防范和消除安全隐患,最大限度减少实验室安全事故,保障校园安全、师生生命安全和学校财产安全,根据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》等国家法律法规,结合高校实际情况,我们编写了本书。本书共分8章,从实验室安全、化学品安全、化学反应安全、实验室废弃物处置、化学仪器安全使用和实验室事故与应急等方面介绍了化学实验室安全与操作规范及风险管理与防范的知识。本书内容简明、实用,通俗易懂,既讲理论和规范,又介绍相关案例,虚实结合,突出重点和细节,有很强的针对性和可操作性。

本书可作为化学相关专业学生安全培训的教材,也可作为化学实验室研究人员、管理人员、工作人员的参考书。、

编译原理(第四版)
  • 作者:何炎祥
  • ISBN:978-7-5772-0122-1
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:16

《编译原理(第四版)》主要介绍设计和构造编译程序的基本原理和方法.内容包括适应高级程序设计语言翻译的形式语言理论和自动机理论、常用的词法分析方法、各种经典的语法分析技术、语法制导翻译方法、存储组织与管理方法、造查表方法、代码优化和代码生成方法、编译自动化和并行编译程序,以及词法分析器生成工具LEX和语法分析器生成工具YACC等。本书特别注重理论与实践的沟通,基本概念清晰,循序渐进,深入浅出。各章附有难度不一的习题。

本书可作为高等院校计算机专业的教材,也可供相关教师、研究生和科技工作者学习和参考。

化工原理实验及虚拟仿真
  • 作者:董会杰,陈飞飞
  • ISBN:978-7-5680-9920-2
  • 定价:29.80元
  • 图书开本:16

 本教材是在近年来成果导向教育理念的指引下,以及化工原理实验装置的更新和虚拟仿真技术的发展下编写的,全书既包括常规验证性实体实验,如雷诺实验、流体力学综合实验、离心泵性能测定实验、恒压(板框) 过滤实验、强制对流下空气传热膜系数的测定、筛板精馏塔实验、洞道干燥实验等,又依托于虚拟仿真技术,采用虚拟和实体实验相结合的方法,对上述实验补充了对应的虚拟仿真实验,同时还补充了如喷雾干燥实验等新型分离技术相关实验,内容新颖实用。  本书适合作为本科生和专科生化工原理实验及相关专业的实验配套教材,也可作为相关化学实验室工作人员和设计人员的参考资料。

计算机网络实践教程
  • 作者:陈祥,朱薏,黄进勇
  • ISBN:978-7-5680-9671-3
  • 定价:56.00元
  • 图书开本:16
本书是介绍计算机网络主流技术的实践操作教材,覆盖了交换技术、路由技术、无线网络技术和网络安全技术等网络关键技术。在内容上以何文斌编著的《计算机网络》为依托,与教材中的相关理论相互印证,让读者能够更好地理解计算机网络的原理,并能获得一定的组网能力,为进一步学习打下坚实的基础。 本书可作为计算机网络实验教材和计算机网络工程教材,也可供计算机网络管理人员和工程技术人员在学习和研究计算机网络时参考。
BIM全专业建模与信息应用
  • 作者:暂无
  • ISBN:暂无
  • 定价:0.00元
  • 图书开本:暂无
本书共分9个单元,每个章节内容均分为理论模块和实战模块,便于不同层次学生的有选择性的阅读。同时紧跟目前社会上土建行业的热点,对围绕BIM的拓展应用有所展开,并增加了BIM等级考试的内容。知识点全面、语言通俗,既适合初学者快速入门学习,又可满足有一定基础的学员在专业建模方面的提高要求。
钢筋混凝土塑性理论
  • 作者:陈惠发
  • ISBN:978-7-5680-8109-2
  • 定价:198.00元
  • 图书开本:16
本书主要介绍了钢筋混凝土结构分析中常用的混凝土数学模型的统一处理方法。本书主要分为三个部分:第一部分介绍了混凝土在单轴、双轴及多轴应力状态下应力-应变性能的基本概念和有关实验,以及模量和断裂强度的经验公式;第二部分讨论了混凝土弹性理论、广义破坏及断裂准则;第三部分则介绍了混凝土的塑性理论、极限分析和有限元分析在混凝土和钢筋混凝土结构中的应用。本书在综合评述了以往钢筋混凝土分析实践中最常用的混凝土本构方程及破坏准则的实用性和局限性后,提出了改进这些本构关系的理念和建议。本书每章都配有相关本构模型实例,并讨论了理论计算值与实验室或现场实测数据之间的相关性。本书可帮助相关专业的高校师生、工程师及其他专业人士加深对钢筋混凝土结构分析的理解,使其对设计中,特别是有限元分析中使用的各种混凝土本构模型的适用范围及其局限性,产生更清晰的认识。
建筑施工技术
  • 作者:王存芳,严凌,罗振威
  • ISBN:978-7-5680-8621-9
  • 定价:59.80元
  • 图书开本:16
本书主要内容包括土石方工程施工、地基处理及基础工程施工、脚手架工程施工、砌筑工程施工、混凝土工程施工、预应力混凝土工程施工、结构安装工程施工、屋面及防水工程施工、装饰工程施工、装配式建筑施工等。本书按现行国家标准规范,进一步完善了有关工程的验收标准和方法;增加 了不少新的施工技术内容,如配筋砌体施工、填充墙砌体和早拆模板施工,以及 建筑节能的热门技术——墙体保温工程施工的详细做法等。 本教材既可作为高等职业教育土建类专业教材,也可作为对相关人员的岗位 培训教材或供土建工程技术人员参考。
BUILDIPRO 薄壁轻钢房屋结构深化设计基础
  • 作者:郭保生,强海龙,张涛,吴鑫文
  • ISBN:978-7-5680-9879-3
  • 定价:49.80元
  • 图书开本:16

本书为指导建筑设计师使用BUILDIPRO软件编写而成。中文版BUILDIPRO 3.0钢构建筑三维设计软件是大禾众邦出品的重轻结合设计软件,将钢结构建筑里的重钢设计与轻钢设计进行整合,将传统独立、分离的设计融合到一起,不仅让设计展示的视觉上更为直观,同时软件还支持将重钢、轻钢结构的构件、零部件加工图,以及数控生产文件,实现拆分导出。 本书详细介绍了软件的安装操作及设计流程,并配有视频讲解,从根本上解决设计师在重轻结合项目中的痛点,让整个设计的过程更流畅、精准。希望该书能帮助设计师在使用软件过程中高效完成设计工作。

装配式钢筋混凝土框架结构免支撑施工设计基础
  • 作者:苏江,宝鼎晶,邹芝芳
  • ISBN:978-7-5680-9868-7
  • 定价:40.00元
  • 图书开本:16

本书共分为7章,主要内容介绍了: 装配式钢筋混凝土框架结构免支撑施工技术概述、梁柱插入式螺栓拼接节点、预制混凝土梁柱的钢结构榫卯连接、梁柱连接节点单元的构造、免支撑装配式钢筋混凝土叠合楼板、钢筋混凝土框架结构免支撑施工梁柱设计、免支撑施工钢筋混凝土框架结构的生产与施工等内容。本书介绍了一种新型装配式混合框架结构体系。这种体系不需要采用大量脚手架支撑,核心技术包括了梁柱插入式螺栓拼接节点、连接节点单元结构构造。还介绍了这种体系(PHF)的结构设计思路、施工方法、预制生产等内容。相信本书对装配式建筑施工的从业人员、建筑企业设计人员和学者都具有非常好的参考、学习意义。

市场营销理论与应用
  • 作者:王艳,程艳霞
  • ISBN:暂无
  • 定价:59.90元
  • 图书开本:16

本教材从营销思维过程入手,在特定的市场营销环境中,为满足现实和潜在的市场需求,所实施的以产品、定价、渠道、传播为主要决策内容为主线,理论结合案例,介绍市场营销的基本知识与基本原理。让学生通过理论与实践,掌握市场分析、营销战略、消费者行为、市场细分与目标市场选择、市场营销4P策略、整合传播、新媒体营销等知识体系及内容。
本书遵循“任务驱动、项目导向”的编写思路,每章均设有实训练习。基于“互联网+”形式重新编写,兼顾网络课程的建设需要,加入大量的音视频和案例素材,且附赠PPT课件、习题答案等丰富的教学资源,有利于教材的进一步推广。 

儿童文学原理与应用
  • 作者:尹国强
  • ISBN:978-7-5680-9418-4
  • 定价:59.90元
  • 图书开本:大16

本教材基于作者自2015年起在西南大学、重庆文理学院、华中师范大学等高校学前教育专业的教育教学实践,教材框架和内容为作者参考了国内外数十本儿童文学专著和教材后的自编体系。内容涉及幼儿文学的内涵外延、当代价值、理论原点、历史脉络、永恒母题、文体特色、体裁形式以及在家庭场域和幼儿园场域的相关应用路径。立足高质量背景下学前教育专业实践,强调幼儿文学的综合应用,对经典的和最新的优秀幼儿文学进行了梳理,帮助幼儿园和家庭提高幼儿文学素养和应用能力。

现代物流管理
  • 作者:杜娟,范瑾
  • ISBN:978-7-5772-0018-7
  • 定价:58.00元
  • 图书开本:16

物流管理学是一门应用型学科,现代物流涉及生产领域、流通领域、消费领域,几乎涵盖了全部社会产品在社会与企业中的运作过程,是一个非常庞大而且复杂的动态系统。本书主要内容包括:简单阐述物流、物流管理、现代物流与传统物流区别、物流学基本理论;物流的基本功能仓储、运输、包装与装卸搬运、配送、流通加工、信息处理,这些功能活动相互联系形成整体的物流管理系统,体现了物流活动的一体化运作;物流模式主要介绍第三方物流;概述供应链管理;电子商务物流。

企业经管之道(第二版)
  • 作者:何信文
  • ISBN:978-7-5772-0123-8
  • 定价:78.00元
  • 图书开本:16

本书是作者对自身多年企业经营管理经验的总结,涉及企业运营管理、人事管理、风险管理等企业管理各个方面,尝试对其中常见的共性问题进行梳理和解答。全书主要分为两篇,上篇关注企业管理之“事”,下篇讨论企业管理之“人”,围绕战略、运营、风控、管理、能力、素质等六大关键命题,系统阐述了企业应该如何举旗定向、如何降本增效、如何管控风险、如何激发活力、如何提升能力与素质等方面的内容。本书可作为企业管理人员的工作参考,也可作为工商管理专业师生的读物。

美国小说批评教程
  • 作者:刘晓燕,曾莉
  • ISBN:978-7-5772-0173-3
  • 定价:58.00元
  • 图书开本:16

本书共22章,每章包含两个部分:第一部分是小说家的背景介绍;第二部分是有关小说家或者小说作品的批评文章介绍。书中涉及关于22位美国著名小说家的批评文章,跨越整个美国文学史的多个历史时期。这些批评文章从不同的批评视角,运用不同的批评理论,采用不同的批评方法,对小说家及其作品的背景、文本、结构和主题等进行分析,具有一定的代表性。本教材重点在于美国小说批评文章的写作思路和批评方法,可供本科生和研究生学习使用。

职业教育 Vocational Education
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机械制图与AutoCAD 2010

作者:王君明 戴华

定价:48.00元

ISBN:978-7-5609-7887-1

本书内容包括:画图和投影的基本知识、三视图。轴测图、组合体的视图及尺寸标准、机件的表达方式、标准件和常用件、零件图、装配图、零部件测绘、AutoCAD2010绘图简介等。
建筑工程质量与安全管理

作者:王胜

定价:38.00元

ISBN:978-7-5680-4961-0

暂无
城市公共设施设计

作者:李卓 何靖泉 刘巍

定价:49.00元

ISBN:978-7-5680-5252-8

本书全面、系统的对城市公共设施设计理论以及设计方法进行诠释,力图将公共设施设计教学与设计实践完美结合。本书选取了世界范围内优秀的公共设施设计案例,并做细致的案例分析,这些案例不仅具有创意性、前瞻性、概念性、系统性和可实践性的特点,同时也为设计师提供更多灵感。
本书不仅可作为高等院校工业设计、环境艺术设计等专业教材,不仅适用于本科、专科学生,而且可作为相关专业人员的参考书,同时也适合于广大专业爱好者阅读。

会计电算化实训教程

作者:林冬平,毛慧华

定价:38.00元

ISBN:978-7-5680-5373-0

暂无
  • 成本会计实务

    ISBN:978-7-5680-4229-1

    定价:42.00元

    作者:金爱茹,梁君、刘锦

  • 会计信息系统

    ISBN:978-7-5772-0376-3

    定价:45.00元

    作者:邓晓燕

专题推荐 Special Recommendation
学术专著 Academic Monographs
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  • 雷达装备维修性理论与应用

    作者:胡冰,林强,施端阳,张馨予

    ISBN:978-7-5680-8479-6

    定价:78.00元

    本书系统地介绍了雷达装备维修性理论与应用,主要包括雷达装备维修性的相关概念、维修性要求与确定、维修性建模、维修性分配、维修性预计、维修性分析、维修性设计、维修性试验与评价、维修性评估方法,内容系统性、理论性和应用性较强。 本书可作为雷达装备保障工程、雷达工程、预警装备技术保障等相关专业的学生的教学参考书,也可作为从事雷达装备论证、研制、生产、使用等工作的工程技术人员和管理人员的参考书。

  • 雷达装备可靠性理论与应用

    作者:胡冰,林强,盛文,翟芸

    ISBN:978-7-5680-9690-4

    定价:88.00元

     本书系统地介绍了雷达装备可靠性理论与应用,主要包括雷达装备可靠性基本概念、可靠性要求与确定、可靠性建模、可靠性分配、可靠性预计、可靠性分析、可靠性设计、软件可靠性、可靠性试验与评价、可靠性评估方法,内容系统性、理论性、针对性和应用性较强。  本书可作为雷达装备保障工程、雷达工程、预警探测等相关专业学生的教学参考书,也可作为雷达装备论证、研制、生产、使用的工程技术人员和管理人员的技术参考书。

  • 质子交换膜燃料电池健康管理与老化预测

    作者:谢长君,朱文超,杨扬

    ISBN:978-7-5772-0147-4

    定价:62.00元

     本书结合作者及团队多年的研究实践,从理论及工程应用的角度系统地介绍了质子交换膜燃料电池在水管理及故障测试、交流阻抗检测、水管理故障诊断和老化预测及剩余使用寿命估计等方面的关键问题和核心技术。全书共8章。第1章概述了质子交换膜燃料电池反应原理及应用;第2~4章重点介绍了质子交换膜燃料电池水管理及故障测试、交流阻抗检测技术及水管理故障诊断方法;第5~8章重点阐述了质子交换膜燃料电池老化分析及预后管理、基于模型的老化预测方法、数据驱动方法与混合预测方法等。  本书深入浅出、结构严谨、实例丰富、阐述全面、便于自学,既可作为燃料电池相关领域技术人员的参考用书,也可以作为新能源、电气工程、自动化等专业高年级本科生或研究生的专业课教材。

  • 非成像光学导论(第二版)

    作者:(葡)朱利奥·查维斯

    ISBN:978-7-5772-0041-5

    定价:298.00元

    非成像光学是一门新兴但极有潜力的技术,主要用于设计最优化的太阳能集中器和照明光学中的的固态照明应用。本书提供了该领域中的一手研究资源和理论信息。全书分为两个主要部分,第一部分主要讲解了非成像光学的主要概念和设计方法;第二部分总结了光线、波前、反/折射等基本概念,作者试图将非成像同其他广泛的领域联系起来。

    • 高速公路建设项目投资风险与动态管理

      作者:王毕刚,万桂军,黎圣培

      ISBN:978-7-5680-9836-6

      定价:88.00元

      本书主要包含绪论、高速公路工程投资风险管理基础理论、高速公路工程投资风险管控、高速公路建设项目动态管理机制、高速公路建设项目动态管理内容、高速公路建设项目动态管理系统构建、高速公路项目造价动态管理实践七个章节,首先介绍了高速公路建设项目投资、投资风险及风险管控措施,然后介绍了高速公路建设项目动态管理的机制、内容和系统构建,最后通过湛江机场高速公路一期工程的实践案例,介绍高速公路项目造价动态管理的具体手段和取得的成果。本书可供公路建设项目投资人、建设管理人员、工程设计人员、施工技术人员阅读使用。

    • 高校众创空间:创新力量的孵化器

      作者:黄娜娜

      ISBN:978-7-5772-0118-4

      定价:98.00元

      高校众创空间是为大学生和创业团队提供的一个创新创业平台,旨在促进大学生的创新创业能力培养和实践经验积累。高校众创空间管理与运营是指对这些创业空间进行有效管理和运营,以推动其在创新创业教育中的作用发挥和价值实现。通过相关的管理与运营工作,有利于激发学生的创新潜能,促进产学研结合,实现高等教育教学的进一步突破。本书以高校众创空间的相关理论与实践为内容,进行深入分析与研究,对高校众创空间未来发展提出可行化和创造性地构想。对于相关领域的研究者与从业人员具有重要的参考价值。

    • 绿色技术与城市轨道交通工程

      作者:周楚荣

      ISBN:978-7-5680-9957-8

      定价:89.00元

      这本书的内容主要围绕绿色技术在城市轨道交通工程中的应用展开,涵盖了以下几个方面:1.绿色技术在城市轨道交通工程中的应用现状和发展趋势:介绍绿色技术在城市轨道交通工程中的应用现状和发展趋势,如轨道交通能源管理、车辆动力系统、轨道交通车辆制动能量回收、轨道交通车站和线路的绿色设计等。2.绿色技术对城市轨道交通工程的环境影响评估,主要包括以下几个方面:(1)能源消耗:评估轨道交通工程的能源消耗情况,分析绿色技术的应用对能源消耗的影响,如新能源动力系统的应用、能源管理的优化等。(2)污染排放:评估轨道交通工程的污染排放情况,分析绿色技术的应用对污染排放的影响,如采用清洁能源、减少车辆排放、建设绿色车站等。(3)噪声扰动:评估轨道交通工程对周围环境的噪声扰动情况,分析绿色技术的应用对噪声扰动的影响,如采用隔音材料、减少车辆噪声等。(4)生态保护:评估轨道交通工程对周围生态环境的影响,分析绿色技术的应用对生态保护的影响,如绿色轨道交通工程的设计原则和标准。3.绿色技术在城市轨道交通工程中的应用案例:介绍国内外绿色技术在城市轨道交通工程中的应用案例。4.绿色技术在城市轨道交通工程中的前沿技术和创新:介绍绿色技术在城市轨道交通工程中的前沿技术和创新,如轨道交通新能源动力系统、轨道交通车辆自动驾驶等。通过以上内容,本书旨在为读者提供关于绿色技术在城市轨道交通工程中的应用和发展趋势的全面了解,同时提供有关绿色轨道交通工程的设计原则和标准,以及实际应用案例和前沿技术的全面介绍。

    • 公路工程项目管理及全过程造价控制

      作者:徐建国,雷昌,张发财

      ISBN:978-7-5680-9595-2

      定价:98.00元

      本书共10章,分别从工程项目管理概述、公路工程项目现场施工组织与管理、公路工程项目进度管理、公路工程项目成本管理、公路工程项目质量管理、公路工程项目安全管理、公路工程项目资源管理、公路工程项目变更与索赔管理、工程造价控制概述、公路工程全过程造价控制方面入手,介绍了公路工程项目管理及全过程造价控制的知识。
      • 司法行政信息化设计与实践

        作者:陈雪松,朱孔凡

        ISBN:978-7-5680-7487-2

        定价:58.00元

        本书是基于司法部面向全国司法行政系统《“数字法治智慧司法”信息化体系建设实施方案》要求,而编写的指导全国司法行政系统各级各单位进行信息化建设具体实施的功能型用书。全书5篇27章,分别从司法行政信息化的数据属性分析与逻辑结构、智慧应用设计、基础设备与环境设施、案例与运维体系、立项与工程实施管理5个部分进行了论述。既可用以指导全国司法行政系统各级单位信息化建设,又可为全国警察院校司法行政信息化人才培养提供通用教材,还可以为参与司法行政系统信息化建设的公司企业技术人员提供了解“数字法治 智慧司法”顶层设计思想及具体实施要求的途径。
      • 人工智能文化——日常生活与数字变革

        作者:(澳)安东尼 · 艾略特

        ISBN:978-7-5680-8133-7

        定价:78.00元

        本书从社会学视角出发,探讨了智能机器、先进机器人、加速自动化、大数据和万物互联网是如何影响日常生活和当代社会的。作者就人工智能对工作和就业、社会关系、文化、身份、权力和未来等方面的影响做了全面论述,同时,对相关社会学理论观点进行了辩证性的介绍和评价。本书是对“人工智能文化”这个当代社会重要问题的批判式反思,其对社会学、科学和技术、政治和文化研究等广泛学科领域中工作的人来说,极具启发性。
      • 坂口安吾——文学与批判

        作者:李慧

        ISBN:978-7-5772-0039-2

        定价:68.00元

        本书研究坂口安吾作品,分为三个部分。第一部分主要论述坂口安吾早期作品,这期间坂口安吾创造了一些滑稽剧,他用滑稽小说的形式讽刺日本天皇制,表达了对日本军国主义的强烈不满。第二部分主要对坂口安吾二战后的作品进行论述。二战后,日本军国主义各项政策被废除,但保留了天皇制,坂口安吾对此明确反对。这期间,坂口安吾显示了旺盛的创作力,成为“无赖派作家”的代表。第三部分主要将同时代的中国作家与坂口安吾进行对比,所选作家包括端木蕻良、萧红、萧军,阿垅、夏衍等。

      • 中国式现代化下的经济高质量发展

        作者:张培刚发展经济学研究基金会

        ISBN:978-7-5772-0046-0

        定价:88.00元

        该书主要汇集2021、2022年张培刚奖颁奖典礼的获奖者代表发言以及专家在论坛所做的主题发言,这些发言都是围绕“后小康时代的中国经济发展”“中国式现代化新道路与经济高质量可持续发展”这两个重大主题展开多方面、深层次的探讨,汇聚了学者们对于相关研究领域的最新个人研究,书中的观点对政府部门的政策决策能提供有益的借鉴,也可以为高校教师和科研机构的研究人员在教学和研究方面能够提供多维的视角和丰富的素材。本书可作为高校教师和研究机构研究人员的科研教学的参考资料,也可作为高年级本科生及经济学专业研究生相关专业课的课辅材料。

        • 先进车辆系统动力学与控制

          作者:李克强,罗禹贡,郭景华

          ISBN:978-7-5680-3826-3

          定价:128.00元

          本书系统地阐述了分布式车辆系统动力学与控制的基本原理、方法和应用技术。全书共分为五章,内容包括分布式电动汽车的国内外研究动态、纵向动力学控制、横向动力学控制、纵横向运动综合控制和容错控制等。本书力求科学、系统和全面,可让读者充分了解并掌握分布式车辆系统动力学与控制的基本原理及方法,比较适合从事车辆工程领域的科研人员及研究生使用。
        • 3D打印材料:上、下册

          作者:史玉升,闫春泽,周燕,等

          ISBN:978-7-5680-5028-9

          定价:280.00元

          本书以华中科技大学材料成形与模具技术国家重点实验室快速制造中心20余年的研究成果为基础,全面、系统地介绍了3D打印材料的制备理论和技术及其应用。其主要内容包括3D打印材料概述、3D打印高分子材料——粉材、3D打印高分子材料——液材、3D打印高分子材料——丝材、3D打印金属材料、3D打印陶瓷材料、3D打印材料应用案例等。本书具有系统性、全面性、普遍性和新颖性,图文并茂,既有理论研究,又有实际应用,是一本对3D打印材料的研究和应用极具实用价值的参考书。 本书可供3D打印领域的工程技术人员阅读,也可作为相关专业师生的参考书。
        • 运动链符号演算与自主行为控制论

          作者:居鹤华,石宝钱,贾阳,王燕波,王富林

          ISBN:978-7-5680-6926-7

          定价:168.00元

          本书探讨自主行为机器人学的一个重要分支——运动链符号演算与自主行为控制的公理化系统。首先,针对树链及闭链多轴刚体系统,以运动轴及轴不变量为单位,建立了具有运动链指标系统的三维空间操作代数。以之为基础,提出居吉布斯分析四元数,建立了基于轴不变量的通用六轴机械臂高精度实时逆解原理。本书所创立的基于轴不变量的多轴系统建模与控制理论,实现了多轴刚体系统的“拓扑、坐标系、极性、结构参量及动力学参量”的完全参数化自动建模、自动求解及自动控制,具有精确、实时、可靠及通用的特点,已成功应用于六轴精密机械臂、嫦娥三号月面巡视器及火星巡视器。 本书为精密机器人的研制及行星探测机器人技术的发展奠定了理论基础,可进一步指导开展融合数学、力学、计算机及控制的多轴系统跨学科理论及工程技术研究。
        • 智能制造技术基础(第二版)

          作者:邓朝晖,万林林,邓辉,张晓红,刘伟,李时春

          ISBN:978-7-5680-6789-8

          定价:49.80元

          本书主要内容包括:智能制造技术的内涵和体系,人工智能与专家系统,智能设计,智能工艺规划和智能加工数据库,智能监测、诊断与控制,智能制造系统,智能制造装备等。

          全书共分为7章。第1章概论,主要介绍了智能制造技术在当前制造领域的重要地位和作用、智能制造技术的发展背景和研究进展、智能制造技术的体系结构。第2章人工智能与专家系统,主要介绍了知识表示方法、确定性推理、状态空间搜索、机器学习、专家系统、神经网络。第3章智能设计,主要介绍了智能制造环境下的产品模型、智能CAD系统的设计模型、智能CAD系统的设计方法、智能化空间布局设计、智能CAD系统实例、基于虚拟现实的智能设计、基于数字孪生的智能设计。第4章智能工艺规划与智能数据库,主要介绍了计算机辅助工艺规划及其智能化、加工工艺智能数据库、难加工材料切削智能数据库系统、凸轮轴数控磨削工艺智能数据库的建立、数控加工自动编程技术现状与发展。第5章制造过程的智能监视、诊断与控制,主要介绍了接口技术、智能监视与诊断、制造过程的结构模型、智能控制策略、制造过程的智能控制等。第6章智能制造系统,主要介绍了智能制造系统体系架构、调度控制及供应链管理。第7章智能制造装备,主要介绍了高档数控机床、工业机器人、3D打印装备、智能化生产线、智能工厂、智能装配、智能物流等。

          本书可作为高等学校机械工程、电气工程及自动化、自动化、计算机科学与技术等专业本科生和研究生专业课程的教材,也可供从事智能制造技术研究及工作的科技人员参考。

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          • 任正非讲给华为人的100个故事

            作者:余胜海

            ISBN:978-7-5680-7009-6

            定价:55.00元

            暂无
          • 埃隆·马斯克传:硅谷钢铁侠的跨界传奇

            作者:冷湖

            ISBN:978-7-5680-5053-1

            定价:42.00元

            从南非中产阶级家庭里天资聪颖的寡言少年到震惊世界、意气风发的硅谷极客,从历经磨难的创业新秀到谈笑风生的媒体焦点,埃隆·马斯克在他的人生中融入了冒险家、诗人、拓荒者等多重基因。他酷爱技术,迷恋商业,热衷造梦,关注未来。马斯克是现实版的硅谷钢铁侠。他拥有远大的志向和超强的大脑,他正在试图改变世界,拓宽人类生存的空间。本书将为你揭开“钢铁侠”卸掉铠甲之后的真实面容,讲述一段不疯魔不成活的传奇故事。

          • 摩根家族传(修订版)

            作者:陈润

            ISBN:978-7-5680-4820-0

            定价:39.80元

            暂无
          • 洛克菲勒家族传

            作者:王健平

            ISBN:978-7-5680-5136-1

            定价:39.80元

            暂无
            • 万物可爱——丰子恺写给孩子的散文

              作者:丰子恺

              ISBN:978-7-5680-8226-6

              定价:49.80元

              丰子恺说:“这小燕子似的一群儿女,是在人世间与我因缘最深的儿童,他们在我心中占有与神明、星辰、艺术同等的地位。”丰子恺爱孩子,爱自然,爱生灵万物,他对待孩子纯然一片温柔苦心,他为孩子写了许多的散文,也画了许多的漫画,他的笔下,饱含着对孩子的款款深情,和对自然万物的悲悯仁慈,在成人的世界里,他始终保有一颗童心。 本书精选丰子恺写自然、写生灵万物、写给孩子的精华篇目,及入选中国中小学生基础阅读书目的文章,配以画给孩子的漫画,让孩子们在自然率性的阅读中,获得心灵上的美的滋养,从而浸润在童心世界的快乐和本真中。
            • 心中有爱,眼里有光——朱成玉散文精选集

              作者:朱成玉

              ISBN:978-7-5680-7027-0

              定价:35.00元

              暂无
            • 万般滋味,都是生活

              作者:丰子恺

              ISBN:978-7-5680-3939-0

              定价:42.00元

              暂无
            • 听风八百遍,才知是人间

              作者:史铁生等

              ISBN:978-7-5680-9992-9

              定价:49.80元

              我们生而破碎,用活着来修修补补 收录史铁生、汪曾祺、梁实秋、丰子恺、沈从文等12位华语文坛文学大家经典作品,精选《秋天的怀念》《合欢树》《多年父子成兄弟》《我与地坛》等40余篇散文名篇,书写人世间最美好的东西:爱、友情、亲情、勇气和真诚。人生路上,我们会遭遇风暴、挫折与创伤,但别慌张,它终将让我们变得坚韧、宽容和充盈,从而走向生命的辽阔。也许,当我们跨越生活的风暴,历尽千帆,才终于懂得,“人间”的真正含义是活着。温暖、纯净的文字,读来令人落泪。

              • 会说话的青铜器

                作者:徐日辉

                ISBN:978-7-5680-6792-8

                定价:35.00元

                暂无
              • 逝去的帝国:契丹

                作者:宇信潇

                ISBN:978-7-5680-7469-8

                定价:39.80元

                暂无
              • 《世说新语》风物:魏晋人的生活日常与文化

                作者:余佐赞

                ISBN:978-7-5680-9339-2

                定价:68.00元

                暂无
              • 建汉首功:萧何

                作者:吕志勇

                ISBN:978-7-5680-9707-9

                定价:49.80元

                萧何早年任秦沛县狱吏,秦末辅佐刘邦起义。攻克咸阳后,他接收了秦丞相、御史府所藏的律令、图书,掌握了全国的山川险要、郡县户口,对日后制定政策和取得楚汉战争胜利起了重要作用。楚汉战争时,他一个永不停歇的实干家 萧何早年入仕秦朝,担任沛县主吏掾,秦的苛政加剧了社会矛盾,看似平静的强秦统治,实则是暗流涌动。随着大泽乡起义,各地反秦义军纷纷揭竿而起。此时萧何辅佐刘邦在沛县发动起义,之后随刘邦加入项家军、攻武关、过峣关、抵灞上,取咸阳。入咸阳后,萧何主张对民众约法三章,将士对百姓毫无秋犯,从而赢得了当地民众的信任。他“独先入,收秦丞相御史律令图书藏之”,对今后治国安邦提供的借鉴的蓝本。在汉中,萧何采用取民心、惠民策,致贤人的政策,致使人丁兴旺,经济蓬勃发展,为刘邦夺取彭城提供了丰富的物质保障。楚汉之争时,留守关中,稳固后方,为前线输送兵源、粮饷,战胜西楚霸王项羽、建立大汉帝国立下了不世之功,名列功臣第一,封为相国。根据秦朝六法,萧何制定《当律九章》,采用黄老之术,主张无为而治,休养生息。刘邦驾崩后,他辅佐汉惠帝、抑制外戚干政,惠帝二年(前 193 年)七月,56岁的萧何病薨,谥号文终。留守关中,使关中成为汉军的巩固后方,不断地输送士卒粮饷支援作战,对刘邦战胜项羽,建立汉代起了重要作用。萧何采摭秦六法,重新制定律令制度,为汉朝的建立和稳定的发展建立了良好的秩序。后又协助刘邦消灭韩信、英布等异姓诸侯王。刘邦死后,他辅佐惠帝,并通过曹参延续了自己的治国方针。本书基于史料,以全新的视角对萧何波澜壮阔的一生进行了论述,介绍了楚汉争霸时期的历史事件,使读者在品味萧何的经历的过程中,对中国古代历史及当时的社会、人文、经济、军事等内容也有了深入的了解。

                • 幸福婚姻心理学(升级版)

                  作者:陈素娟

                  ISBN:978-7-5680-8091-0

                  定价:49.80元

                  好婚姻,就是一次又一次地爱上对方 婚姻是一场修行,有人参透,有人顿悟,有人愚痴。我们终究要明白的是,男人和女人在一起,不是出自需要,而是出自喜悦和丰富。本书打开了一个全新的视角,深层次分析解读各种婚恋行为背后的心理动机、原生家庭对婚姻关系的影响、外遇等多种婚姻伤害的心理原因。它教你如何强大自我力量,提升觉知力,化解矛盾,促进沟通,营造双赢的幸福婚姻。成熟的婚姻不是没有问题,而是在问题中学会成长,学会爱,最终修炼成一个完整、独立、有力量的自己。
                • 人生不必被安排

                  作者:鲁细细

                  ISBN:978-7-5680-6957-1

                  定价:39.90元

                  本书汇集了鲁细细的种种人生感悟,关于生活、关于感情、关于个人成长、关于待人接物、关于职业规划等等,从3个切入点,提出有关这个时代的23个生活真相。以新鲜、有趣、独到的观点,解答当下年轻人所面临的种种问题,为你提供一些打破框架的逆向思考。 书中还包含着她重要的人生经验。在鲁细细的叙事中,我们还能窥见她个人的成长变迁,从另一个视野补充乃至改变我们对人生的一些偏见和固化理解。
                • 玩创音乐 教师用书(下)

                  作者:季玥

                  ISBN:978-7-5680-5476-8

                  定价:120.00元

                  暂无
                • 身心减负

                  作者:李海峰,徐珂,李珈

                  ISBN:978-7-5680-9990-5

                  定价:45.00元

                  很多人想要减肥,保持苗条的身材和健康的体魄,于是开始尝试市面上各种各样的减肥方法,如吃减肥药、做运动、节食、吃瘦身餐、做按摩理疗、使用减肥器械……结果,他们发现这些方法要么没什么作用,要么在瘦了一点点之后就迅速反弹,甚至比瘦身之前更胖。这让人很懊恼和无奈,减肥真的这么难吗? 其实,你不妨先问自己一个问题:“我真的需要减肥吗?”答案是不一定,减肥并不是人生的必选项。在这个忙碌的社会,我们已经承受了这么大的压力,就不要再让减肥给我们制造压力了。你要明白,减重不单单指减去身体里多余的脂肪,因为情绪也是有重量的,身体和心灵都需要减负。 不同于一般的减肥书,只从身体层面教你减肥,本书侧重于用心理学的知识来帮你瘦身。首先从身、心、脑的角度,找出你发胖的原因;然后通过觉察与转变,激发你的减肥动力;最后,指导你处理“减不了,总反弹”背后的三大问题。本书不仅有理论知识的剖析,还包含了9个版权课程老师真实的案例,通过她们身心减负的故事,告诉读者如何健康地瘦身。很多人瘦不了,背后是有看不见的需求的。只有进入内在,去觉察,去放下,才有可能身心合一。给心灵减负后,身体的减重就是水到渠成的事情。

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